放完濕濕冷冷的228連假，馬上就是一個大晴天，讓兔兔腳十分無法接受，
因為沒有好天氣就沒有好照片，沒有好照片就沒有兔腳桌布素材...............
今天3月1日了，一個大好的天氣，但是兔腳桌布開天窗啦！！！
原本一直以為3/1開始可以請謀職假的，原打算請假外出拍照，結果公司未能如兔兔腳所願，
只好硬著頭皮心不甘情不願的來上班了。
沒有了每月1日左右可以發表的桌布文（大家等兔兔腳回家翻箱倒櫃找一找可用照片唷..
）
所以今天兔兔腳跟大家分享連假去採的滿滿草莓所做的草莓點心吧！
連假的週一下午，兔兔腳特別請了僅剩的半天特休假陪小兔子們，並約了朋友出外走走。
雖然天氣不佳，但也到了北投賞櫻、內湖的大湖山區採草莓抒解了一些生活壓力。
因為兔小荳跟兔小妮採草莓採得太忘我，竟然採了好多好多，讓兔兔腳付錢付的好痛好痛咧。哈
由於兔兔家不是『嗜草莓』一族，所以那麼大量的草莓當心會爛掉，
隔天兔兔腳特地買了寒天打算作草莓果醬。
找出了家中食譜的草莓塔中指導草莓醬汁的作法，乘上4份的用量，就拿出這些草莓來用。
之後將草莓洗淨去蒂，切成碎片並踱成了草莓泥，為了口感留了一些較大果肉，
放入鍋中用小火不停的攪拌煮滾後加入砂糖拌勻直到溶解~
因為兔兔腳是照食譜的份量加入砂糖，但是中間試吃時，發現太甜........，
所以趕緊拿出新鮮檸檬，幾出了幾湯匙的檸檬汁加入調味，直到甜度適中後，
最後放入寒天（或果凍粉）拌勻後呈入容器中放冷後就可以放入冰箱冷藏了。
自己DIY的果醬顏色沒有市售的那麼紅，反而看起來像蕃茄顏色呢，但是少了色素防腐劑卻多了健康呢。
兔兔腳喜歡收集玻璃瓶，剛好把前一陣子在粉絲頁中介紹過的台北火車站賣的布丁罐拿來裝果醬剛好。
做完果醬後，迫不及待的烤了吐司，趕緊加了親手做的草莓果醬嚐嚐。
（因為太猴急，還沒放冷凝結就塗抹果醬，所以還有點水水的流下來..............）
哇～～～～好好吃唷，不是自誇咧。
隔天早上從冰箱拿出當作早餐時，因為已經『正式變成果醬』，真的好好吃唷。
沒想到不愛吃草莓果醬的兔兔家（從來只會出貨柳橙果醬，不會出現草莓），
竟然一家四口都被兔兔腳的愛心果醬收買了味蕾唷，一整個得意。
結果新鮮草莓點心做上癮，隔天晚上兔兔腳又做了草莓茶凍~
而且這茶凍不僅可以吃得到草莓，連茶凍本身都是草莓口味呢！
兔兔腳不惜成本的使用了TOWA的草莓茶包做為基底，所以茶凍的味道有著濃濃的草莓香，好搭~~
看到貓熊慵懶的在泡澡嗎？呵呵....錯，是狠狠的『煮貓熊』。
兔兔腳是挑選倫敦動物巴士系列中的草莓口味，使用了一包貓熊造型茶包。（商品連結按此）
煮出香香的草莓紅茶後，加入適量的細砂糖調味，
並放入昨天剩下的寒天粉（用量比昨天多一些），就裝被盛裝到器皿嘍。
為了吃得出果粒與新鮮草莓，兔兔腳將草莓擺設鋪在底層，結果一開始笨笨的，忘了草莓片很輕，
所以加了紅茶之後，全部浮起來，模樣都不見了，一整個傻眼。
後來想到，『回填時為了怕復舊的隧道上浮，水會先將泥回填灌至底部固定後，才逐層灌漿』的事，
（職業病嗎？連做甜點都可以想到土木工法。）
所以先將少量的紅茶漿倒入器皿中，蓋住草莓的下半部（小缽懶得重擺花樣，後來就草莓對切放入），
周邊以冰塊加速冷卻，待冷卻稍微固定後再將紅茶漿倒滿。
由於倒入器皿時會產生氣泡，兔兔腳有用鐵湯匙將氣泡抹平，這樣茶凍才會漂亮。
之後等全部冷卻後再放入冰箱冷藏後即可食用。
當所有的茶凍都成形，兔兔腳拿出來拍照時，兔爸真會挑時間的加班下班回到家了。
吃完晚餐後又隨即有甜點吃！
由於兔兔家沒有果糖或奶精球，所以沾醬就是草莓最合的煉乳嘍！！
沒想到『翻面秀』真的還不錯，昨天忘了拍『斷面秀』....
晚上回家看看，如果冰箱庫存沒有被掃光的話，補拍一張『斷面秀』吧！
兔兔腳試吃了原味的茶凍主體，沒有加煉乳或草莓的地方，竟然還是有味道呢。
原本以為草莓紅茶應該只有『香氣』沒有『味道』，出乎意料的，竟然有淡淡的草莓味道的紅茶凍呢！
一整個超喜歡的，推薦給喜歡茶凍或喜歡草莓的朋友嘍！！！
因為倫敦巴士的草莓口味有一組被兔兔腳拆來使用了，所以只剩最後2組。
但喜歡草莓口味紅茶的朋友，還可以試試繽紛花籃茶包，也是草莓口味的唷！！
為了分享剩餘的四包紅茶，即日起凡購買網店商品不限金額即贈乙包試飲唷。
兔兔腳就是使用上圖這款倫敦動物巴士的草莓口味當做草莓茶凍。
貓熊用掉了，剩四隻可愛動物，剩餘四款動物隨機出貨，歡迎帶回家試喝吧～～
但由於是拆封品，兔兔腳自行換包成單包裝，無原廠的貼紙唷。(原保存期限至2013年12月1日)
另外，為了讓大家也能順便把可愛的杯款帶回去與紅茶一起使用，
今日3/1下午2點起至3/5 00：00止，共有7款杯款低價起標競標拍賣唷！！
因為是過季的馬克杯商品，兔兔腳特價拍賣出清唷！！喜歡的朋友記得撿便宜唷～
競標網址：http://www.rabbit-zakka.url.tw/eshop/auction.php
在這草莓的季節，將草莓茶包帶回家享受春天的氣息吧！
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